|
Post by SeaDragon on Dec 20, 2017 20:06:52 GMT 10
Biskut Nastar / Tat Nanas Gulung
150 g mentega 100 g marjerin 70 g gula aising, diayak 2 biji kuning telur 1 camt vanila 350 g tepung gandum 50 g tepung jagung jem nanas secukupnya 2 biji kuning telur, untuk sapu
Pukul mentega, marjerin dan gula hingga sebati. Masukkan sebiji demi sebiji kuning telur, putar rata. Bubuh vanila dan pukul 1-2 min lagi. Gaulkan kedua-dua jenis tepung hingga menjadi doh. Ambil sedikit, letak di dalam acuan (picit seperti semperit) dan tekan untuk mendapatkan jaluran sepanjang 6 cm. Letak jem (yg sudah dibentukkan bujur) pada hujungnya dan gulungkan kemas. Atur atas tin pembakar yg sudah dilengser dan sapu tat/biskut dengan kuning telur. Bakar pada 180°C selama 20-25 min atau hingga keemasan.
|
|